…. un cocktail qui a la pêche ¨v¨

C’est bientôt les vacances, mais je ne vous quitterai pas avant de vous l’avoir dit en dessin, c’est promis !

Cocktail Votka, pêche & perrier au sirop de lavande
Pour 6 verres

Faire bouillir 50cl d’eau et 50g de sucre, ajouter 6 brins de lavandes en fleur, mélanger quelques minutes puis éteindre le feu et laisser refroidir. Avant de servir, mixer 3 pêches blanches avec le jus d’un demi citron. Réaliser le cocktail en versant un peu de sirop, de la votka, le perrier puis le velouté de pêche. Servir avec un brin de lavande dans chaque vert en guise de mélangeur. 

Chin !