Artichaut

L’artichaut, j’en raffole depuis toute petite. Non pas que j’eusse eu des papilles d’exception : le succès de l’artichaut était quasi général auprès de fratrie et cousins du même âge. Plutôt étonnant quand on y pense, car sa teinte verte qui crie « je suis un légume » et son goût subtilement herbacé, n’en font pas vraiment un citoyen type au pays de Candy. En fait, ce qui nous plaisait tant avec l’artichaut, c’est qu’on avait droit de faire tout plein de trucs inhabituels. Sans couteau ni fourchette, armés chacun de notre … Continuer la lecture →