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Archives par mot-clef : graine courge
Salade de potiron bleu de Hongrie
![Salade toute courge](http://www.cuisineenbandouliere.com/./wp-content/uploads/2013/11/salade_courge_illu_animation.gif)
Avant de plonger dans les agapes de fin d’année, un petit plat vite fait bien fait à base d’un potiron pas banal. Après, j’arrête de faire la courge, au moins pour cette année. Je suis tombée en arrêt devant, au milieu du mémorable stand de courges à la fête de l’automne de Craon : le potiron bleu de Hongrie. Il faut dire qu’au beau milieu de cucurbitacées toutes plus oranges que les autres, il fait figure de prince d’élégance avec sa superbe peau d’un gris-bleuté. Autrement dit, une courge stroumphement classe. … Continuer la lecture
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