…et voici le millésime 2017 de la traditionnelle salade de riz estivale ! Pour t’accompagner tout en fraîcheur et saveur cet été qui s’annonce extrêmement chaud, voici une recette toute simple et très savoureuse qui donnera un bon coup de neuf à la sempiternelle salade de riz-tomate-oeuf-olives.
L‘huile de sésame grillée se trouve facilement en magasin bio ou asiatique, à ne pas confondre avec l’huile de sésame tout court qui n’a pas de goût très prononcé : c’est bon pour la santé, mais moins intéressant niveau goût. Et pour que ça te paraisse aussi limpide et facile que ça l’est, je te mets la recette en vidéo et dessin !
Bonnes vacances à toi, on se retrouve à la rentrée !
La vidéo :
La recette dessinée :
Les salades de riz ancien millésime :
C’est malin, j’ai envie de retourner au Japon maintenant… ;-)
;)
Oishii so ça a l’air aussi bon que simple à préparer! Merci pour la recette je vais tester, tu utilises quel vinaigre de riz? Je m’y perds un peu dans les différentes sortes… c’est un légèrement sucré? Belles vacances à toi :)
oui c’est un légèrement sucré :)
Cette recette m’a sauvé la vie ! Je ne savais absolument pas quoi faire pour mon déjeuner et voilà que je pense à ton blog… Bien m’en a pris :3
Du coup j’ai essayé avec du riz complet, le minori, c’était absolument délicieux~
ravie :)) Merci pour le petit mot <3